De formation hôtelière, nous aimons cuisiner,  manger et partager  de bons produits.

Nous avons la chance de cuisiner les légumes de papy Jean-claude et de profiter aussi de la cueillette  de notre "garden yourte"

Et parce qu'une région se découvre aussi par ses saveurs, nous vous invitons à découvrir du petit déjeuner au dîner, quelques spécialités locales maison, comme la galette Charentaise,  la mouclade et le pineau, sans oublier  le farci poitevin...mais aussi, notre ratatouille  et nos rillettes de maquereau frais.

Sur demande préalable, nous vous offrons la possibilité de déguster des huitres de nos côtes.

Chez nous, le petit déjeuner est un moment privilégié.

Au rythme des saisons, il vous sera servi dans le jardin dés qu'il fait beau ou dans la salle à manger.

L'ambiance y est cosy et chaleureuse, grâce, notamment au feu qui crépite dans le poêle à bois dès le réveil des hôtes.

Vous pourrez ainsi prendre le temps de savourer un délicieux petit-déjeuner composé de : Jus d'oranges et jus de pommes artisanales, boissons chaudes, fruits frais, confitures maison, miel, oeufs au lait , yaourts, baguette fraiche, crêpes, pain perdu, gâteaux maison....

A la demande, nous pouvons aussi vous concocter des "oeufs du poulailler" sur le plat, coques ou brouillés....

De quoi régaler vos papilles de bon matin pour démarrer une belle journée.

Pour cet été 2020, nous vous proposons pour une question d'organisation et suivant le nombre de personne.

Une formule assiette ou plateau gourmand composée :

- Melon Charentais ou salade de tomates

- Notre farci poitevin ou nos maquereaux au vin blanc ou nos rillettes de maquereau frais.

- Ratatouille du jardin

- dessert de saison ou fruit

- Un pineau des Charentes en apériti1, 1 verre de vin ou 1 bière ou jus de fruit, café /pers

Tarif : 20,00€ /pers

Nous proposons de vous préparer et servir du lundi soir au jeudi soir, un dîner à base d'une

cuisine simple et raffinée. (Non disponible cet été)

A notre table d'hôtes, les produits locaux et de saison sont à l'honneur y compris ceux du potager de "papy Jean-Claude".

Chaque repas comprend un apéritif, une entrée, un plat, un dessert,  accompagné de vin, eau, café, thé ou tisane

Le tarif est de 24,00 € / pers (tarif dégressif suivant l'âge des enfants).

Les réservations sont faites au plus tard la veille pour le lendemain.

Si vous êtes sujet à une alimentation particulière, faites nous en part, (sans gluten, végétariens, sans lactose....nous ferons notre possible pour vous satisfaire.

Notre formule soirée étape  s'adresse tout particulièrement  aux commerciaux et aux professionnels qui souhaitent bénéficier d'un hébergement confortable pour un prix très raisonnable.

Soirée étape au tarif de 70,00 €/pers

 Comprenant les services suivants :

-  location d'une chambre d'hôtes à la nuitée

- 1 dîner boissons comprises

- 1 petit déjeuner

Vous recherchez calme et tranquillité après une journée bien chargée : Nous vous proposons l'une de nos 3 chambres avec accès wifi.

Le dîner sera servi  dans la salle à manger ou plus tranquillement  dans votre chambre, nous nous adapterons  à vos horaires pour les services des dîners en soirée étape et petits déjeuners.

Nous mettons à votre service :

Un micro-ondes, un appareil électrique pour réchauffer ou cuire à l'eau, une bouilloire, machine à café espresso, un évier, ainsi qu'un assortiment de vaisselle et ustensiles de cuisine.

Pour préparer vos pique-niques,  le repas de votre enfant ou manger tranquillement au 2 Madeleine dans le jardin ou dans la salle à manger .